Novinky

12. októbra 2021

Vajíčková roláda na kórejský spôsob

V Kórei ide o obľúbenú prílohu k akémukoľvek jedlu, nielen na raňajky. Gyeran Mari ako ju v domáci nazývajú si viete zakúpiť v Kórei bežne čerstvú v pouličných stánkoch a […]
12. októbra 2021

Prierez histórie ukazuje postupné zlepšovanie sa života sliepok

Kuracie mäso a vajíčka neboli vždy pre každého rovnako dostupné. Boli obdobia, kedy sa konzumovali iba výnimočne. Rovnako chov sliepok prešiel postupným vývojom. Od malých rodinných fariem […]
2. septembra 2021

Jablkovo – makové muffiny

Ak ste makoholik a rezance alebo šúľance s makom by si u vás zaslúžili rád zlatej varešky, tak pri týchto muffinoch si prídete na svoje tiež. Muffiny sú dostatočne […]
2. septembra 2021

Mrkvové halušky

Skvelý recept, ktorý sa oplatí vyskúšať. Mrkvové halušky výborne chutia s bryndzou a pažítkou, hodia sa však aj ku perkeltu alebo divine. Sú chutné, vláčne a majú […]
2. septembra 2021

Ako využiť vaječné škrupinky?

Štvorčlenná rodina na Slovensku priamo skonzumuje alebo použije pri príprave jedál približne dvadsať vajec do týždňa. Škrupinky z vajíčok sa väčšinou vyhadzujú do koša alebo skončia v komposte […]
4. augusta 2021

Neobyčajná bublanina s rebarborou

Výhodou legendárnej bublaniny je jej jednoduchá a rýchla príprava. Dá sa upiecť s akýmkoľvek ovocím, ale chuť čerstvej rebarbory s pridaným ovocným likérom ju premení na neobyčajný koláč. […]
4. augusta 2021

Zapekané šampiňóny s vajíčkom

Ak máte doma čerstvé šampiňóny alebo iné huby s väčším klobúčikom a chceli by ste si na nich pochutnať ako gurmán, tento recept je ideálnym riešením. […]
4. augusta 2021

Cholín z vajíčok: prospešný pre matku a vývoj mozgu dieťaťa

Vajcia sú prirodzeným zdrojom mnohých dôležitých výživných látok. Obzvlášť prínosné sú  vajcia pre budúce mamičky a ich deti vďaka látke zvanej cholín. Prečo je tento vitamín taký […]
23. júla 2021

Letný koláč „gin a tonik“

Nevšedný koláč s ginom a tonikom bude perfektný na narodeninovej oslave alebo večernom posedení s priateľmi. Pochádza z Anglicka, no svojich obľúbencov má všade. Veď kto […]