Novinky

13. januára 2021

Naše vajíčka patria medzi najlepšie

Vajíčka z produkcie Novogalu získali značku kvality SK 1. triedy. Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka niekoľkokrát do roka posudzuje kvalitu slovenských výrobkov a oceňuje ich udelením značky kvality SK. […]
2. novembra 2020

Vajcia sú jedným z najväčších prírodných zdrojov vitamínu D

O slnečnom vitamíne sa hovorí v poslednej dobe čoraz častejšie. Vitamín D môžeme prijímať z rôznych zdrojov. Vysoký obsah tohto vitamínu sa nachádza aj vo vajíčkach. Pokrýva však obsah […]
1. októbra 2020

Spoločnosť Novogal prerobila ďalšie štyri haly na moderné voliérové

Slepačie vajcia z Dvorov nad Žitavou spĺňajú prísne kritéria kvality a humánnosti DVORY NAD ŽITAVOU, 25.septembra 2020 (tlačová správa). Jeden z najvýznamnejších slovenských a zároveň európskych producentov slepačích vajec s ročnou […]
31. augusta 2020

Vajíčka nie sú nepriateľom. Zjesť jedno vajce denne je úplne v poriadku

Odborníci na základe najnovších výskumov odporúčajú zjesť jedno vajíčko denne. Výskumy naznačujú, že konzumácia vajíčok nezvyšuje riziko infarktu alebo mozgovej príhody. Štúdia s viac ako 200.000 testovanými […]
30. júla 2020

Vajíčka sa dajú skladovať aj rok. Môžete ich dokonca aj zmraziť, aj naložiť

Správnym skladovaním dokážete výrazne predĺžiť ich životnosť Vajíčka majú na obale uvedený dátum spotreby. Ich odporúčaná doba použitia je do 28 dní. Ak ich však budete […]
3. júna 2020

Slovenské vajíčka sú bezpečné a v ich produkcii sme sebestační

Vajíčka sú jedinečnou komoditou, v gastronómii často a s obľubou využívanou. Kvalita vajec by mala byť v rámci európskej únie rovnaká, viažu sa k nej európske vyhlášky a normy. Nie vždy sú […]
3. júna 2020

Kvalita vajec závisí aj od ich veku. Viete aké kupujete vajíčka?

Vo väčšine prípadov pri kúpe potravín, vrátane vajíčok, pozeráme na cenu. Pôvod vajíčok už ale zaujíma málokoho. A ak aj áno, väčšinou postačí na obale vajíčok marketingová […]
27. apríla 2020

Imunoglobulíny z vajíčok, chytré protilátky zvyšujúce odolnosť voči chrípkovým ochoreniam

V súčasnosti prechádzame náročným obdobím. Bojujeme s celosvetovou pandémiou a každý sa snaží posilniť svoju imunitu, ako sa len dá. Dôležité je jesť všestrannú stravu, ktorá podporí imunitný […]
17. marca 2020

Perfektný a elegantný spôsob na rozbitie vajíčka. Ovládate ho?

Rozbitie vajíčka nie je až taká jednoduchá záležitosť ako sa zdá. Stáva sa, že niekedy máme „chrumkavú“ praženicu alebo pri príprave koláča lovíme škrupinky z cesta. Naučte […]