Novinky

Pravdepodobne ste aj vy pred aktuálnym obdobím zdražovania trávili viac času v uličke supermarketu s vajíčkami a premýšľali nad ich výberom. Aké kúpiť? Podstielkové, klietkové, z voľného výbehu, […]

Zvyšujú vajíčka hladinu cholesterolu? Sú bezpečné pre tehotné ženy? Existujú iba biele alebo hnedé vajíčka? V našom článku nájdete vyvrátenia nepravdivých mýtov doplnené o pravdivé fakty. Mýtus 1: […]

Stravovanie je rutinnou súčasťou nášho každodenného života a možno prehliadame, aká dôležitá je správna výživa pri zotavovaní sa z COVID-19. Odborníci na výživu tvrdia, že jedlo zohrávajú […]

Ak si kúpite a následne pripravíte čerstvé vajíčko na akýkoľvek spôsob, isto budete súhlasiť, že chutí omnoho lepšie v porovnaním s rovnako pripraveným starším vajíčkom. Otestovať vajíčka si pritom […]

Vajíčka sú súčasťou množstva diét a dlhodobých plánov na udržanie hmotnosti. Nájdete ich v bielkovinových, nízkosacharidových či keto diétach a celkovo sa stali významnou položkou zdravého chudnutia. Čím si […]

Metódou pošírovania sa dá okrem vajíčok pripraviť aj mäso, zelenina či ovocie. Výsledkom je, že finálna potravina je uvarená, ale nerozpadáva sa, čo je častý jav […]

Ľudia trpiaci cukrovkou sa boja zaradiť vajíčka do svojho jedálnička. Výskumy ale preukázali, že vajíčka sú pre cukrovkárov vhodnou potravinou, pretože napomáhajú zlepšovať hladinu glukózy v krvi a udržiavať […]

Kuracie mäso a vajíčka neboli vždy pre každého rovnako dostupné. Boli obdobia, kedy sa konzumovali iba výnimočne. Rovnako chov sliepok prešiel postupným vývojom. Od malých rodinných fariem […]

Štvorčlenná rodina na Slovensku priamo skonzumuje alebo použije pri príprave jedál približne dvadsať vajec do týždňa. Škrupinky z vajíčok sa väčšinou vyhadzujú do koša alebo skončia v komposte […]