Novinky

Každý vie, že vajíčko má škrupinku, bielok a žĺtok. Čo všetko je ešte jeho súčasťou? Viete, čo je to chalaza či kutikula? Otestuje si svoje vedomosti. […]

Raňajky predstavujú skvelý spôsob, ako začať deň. Niektorí ľudia raňajky radšej vynechajú a iní ich zas berú ako samozrejmosť a zdroj energie. Výber vhodných potravín na ráno […]

Konzumácia tukov je pre naše zdravie nevyhnutná. Avšak nie všetky tuky v strave sú rovnaké a zdraviu prospešné. Ako je to s vajíčkami? Koľko a aké tuky obsahujú? Prečo […]

Vajíčka sú mimoriadne výživným jedlom. Majú relatívne málo kalórií, no napriek tomu sú plné bielkovín, vitamínov, minerálov, zdravých tukov a rôznych stopových prvkov. Avšak spôsob prípravy vajec […]

Hnedé aj biele vajcia sú nutrične rovnaké. Napriek tomu sú vo svete preferencie farby vaječnej škrupinky. Akú farbu vajíčok kupujú Američania, Číňania  či Slováci? A aká krajina […]

Pravdepodobne ste aj vy pred aktuálnym obdobím zdražovania trávili viac času v uličke supermarketu s vajíčkami a premýšľali nad ich výberom. Aké kúpiť? Podstielkové, klietkové, z voľného výbehu, […]

Zvyšujú vajíčka hladinu cholesterolu? Sú bezpečné pre tehotné ženy? Existujú iba biele alebo hnedé vajíčka? V našom článku nájdete vyvrátenia nepravdivých mýtov doplnené o pravdivé fakty. Mýtus 1: […]

Stravovanie je rutinnou súčasťou nášho každodenného života a možno prehliadame, aká dôležitá je správna výživa pri zotavovaní sa z COVID-19. Odborníci na výživu tvrdia, že jedlo zohrávajú […]

Ak si kúpite a následne pripravíte čerstvé vajíčko na akýkoľvek spôsob, isto budete súhlasiť, že chutí omnoho lepšie v porovnaním s rovnako pripraveným starším vajíčkom. Otestovať vajíčka si pritom […]