Vtáčia chrípka: Čo potrebujete vedieť o aktuálnej situácii s vajíčkami

Podstielkové a klietkové vajcia s označením 2 SK NZ, 2 SK LV, 3 SK NZ a 3 SK LV sú v poriadku a bezpečné. Vajíčka z voľného výbehu s označením 1 SK KN nariadila štátna veterinárna správa stiahnuť z obehu a zákazníci, ktorí si ich zakúpili, ich majú vrátiť.

Produkcia spoločnosti NOVOGAL distribuovaná aj cez OVOGAL FARM pochádza z podstielkových a klietkových chovov (vajcia s pečiatkou 2 SK NZ, 2 SK LV, 3 SK NZ a 3 SK LV). Tieto chovy sú v uzavretých halách a sú chránené pred kontaktom s voľne žijúcim vtáctvom. Spoločnosť NOVOGAL nemá chovy s voľným výbehom a na jej farmách sa nevyskytuje žiadna vtáčia chrípka. Nákup, ako aj konzumácia týchto vajec v súčasnosti nepredstavujú pre spotrebiteľa žiadne riziko.

Odbytové združenie OVOGAL FARM so sídlom vo Dvoroch nad Žitavou je predajná organizácia, ktorá združuje šiestich slovenských producentov. U jedného z nich v okrese Komárno bola potvrdená aviárna influenza, t. j. vtáčia chrípka. Uvedený producent produkuje iba vajcia z voľného výbehu. Na škrupine majú označenie 1 SK KN.

S okamžitou platnosťou OVOGAL FARM preto preventívne pozastavil dodávku vajec z voľného výbehu z uvedených fariem z dôvodu výskytu ohniska vtáčej chrípky v blízkosti farmy, kde sa vajcia produkujú.

Spätná likvidácia vajec

Prvotná nákaza bola zaznamenaná na farme moriek v okrese Komárno, kde bol zaznamenaný aj 100 % úhyn.

Po potvrdení nákazy na uvedených strediskách bol pozastavený aj predaj vajec a došlo k likvidácii zásob vajec a nosníc. Hoci sa ochorenie u nosníc laboratórne nepotvrdilo, toto preventívne opatrenie považujeme za dobré a nevyhnutné v záujme maximálnej ochrany spotrebiteľa. „Keďže sa na farme nachádzali aj nosnice a bolo to v ohnisku nákazy, bol vydaný príkaz na ich likvidáciu a takisto aj na likvidáciu susednej farmy na odchov nosníc. Po laboratórnych vyšetreniach boli nosnice na chorobu negatívne, avšak boli usmrtené. Boli rozborované aj vajcia a výsledok bol taktiež negatívny,“ hovorí Ing, Ladislav Birčák, riaditeľ NOVOGALU.

Z preventívnych dôvodov však bola nariadená aj spätná likvidácia vajec, čo považujeme za nadštandardne prísne opatrenie. „Preto sme aj my prekvapení, že bola nariadená spätná likvidácia vajec aj z obchodnej siete (produkcia 28 dní predtým) nakoľko sa jednalo o nepotvrdenú nákazu u nosníc a 28 dní spätne ani u moriek. Likvidovala sa zdravá, nezávadná potravina,“ dopĺňa riaditeľ NOVOGALU.

V súčasnosti sú už všetky zvieratá vrátane uhynutých moriek a zabitých sliepok zlikvidované v kafilérii.

Zákazníkom na základe nariadenia štátnej veterinárnej správy odporúčame skontrolovať si nákupy a v prípade nájdenia doleuvedených označení vajec vajíčka nekonzumovať a vrátiť ich v mieste zakúpenia (obchody: Tesco, Billa, Metro). Všetkých našich zákazníkom a odberateľom sa zároveň ospravedlňujeme.

Názov produktu: Ovogal vajcia – voľný výbeh, 10 kusov, veľkosť M – L
Dátum minimálnej trvanlivosti (DMT) a šarža na obale: od 11. 2. 2026 do 3. 3. 2026
Čiarový kód: 8588001691240, 8588001691219
Dodávateľ: OVOGAL FARM, družstvo, Kód triediarne: 1 SK KN

Voľný výbeh nie je ideálny

Súčasná situácia poukazuje na limity voľnovýbehových chovov. Uvedené ustajnenie považujeme za najnešťastnejšie z hľadiska možnosti nakazenia sa vtáčou chrípkou. Sliepky nie sú uzavreté v halách, ale voľne sa pohybujú vonku na stredisku.

Riziko nákazy pre voľne sa pohybujúcu chovanú hydinu od divo žijúceho vtáctva, ktoré môže prenášať nákazu, je vyššie nie o pár percent, ale o stovky.

Voľnovýbehový chov, ktorý ochranári preferujú a považujú za najlepší a najhumánnejší pre zvieratá, nie je úplnou pravdou, keďže nakazenie sa smrteľnou chorobou a následné zabíjanie aj zdravých zvierat určite nie je nič humánne.

Vtáčia chrípka potvrdila riziká voľných výbehov. Naše uzavreté chovy zostávajú chránené.