GMO, skaza alebo záchrana ľudstva?
Keď sa geneticky modifikované plodiny začali pestovať, všetci si od toho sľubovali, že ľudstvo prestane hladovať.
Správa GMO Myths and Truths , ktorú zostrojili renomovaní genetickí inžinieri John Fagan, Michael Antoniou a Claire Robinson, potvrdzuje, že GMO potraviny naozaj nepriniesli nič pozitívne. Autori dospeli k týmto záverom:
- Výnosy z pestovania plodín sa síce zvyšujú, ale nie je to kvôli geneticky modifikovaným plodinám, naopak, príjmy farmárov, ktorí pestovali takéto plodiny, klesli
- Nákup a pravidlá pestovania GMO plodín stojí ich pestovateľov nemalé peniaze, pričom výnosy sú zďaleka nie také vysoké, ako sa sľubujú
- GMO plodiny sú super odolné a tak sú pri ich pestovaní používané agresívne pesticídy, pričom ich štandardné množstvo nestačí a ich používanie sa zvýšilo
- GMO plodiny nie sú odolné voči suchu (tak ako to bolo sľubované)
- Nerovnomerné rozdeľovanie potravy (We feed the world document – pozn. autora)vo svete aj naďalej vedie k hladu takmer miliardy ľudí vo svete, a to aj napriek sľubom, že produkcia GMO bude nedostatok jedla znižovať
- Pesticídy používané pri pestovaní GMO zabíjajú a degenerujú živočíchy, ktoré sa nachádzajú v bezprostrednej blízkosti polí s takými plodinami
- GMO, ktoré sa nachádzajú v blízkosti bežných plodín, kontaminujú a prenášajú cudzie gény na tieto polia (až do vzdialenosti 21 kilometrov), životné prostredie je kontaminované, zvyšky herbicídu (s obsahom glyfosátu), ktorý sa využíva pri pestovaní GMO sa objavil vo vzorkách vzduchu, dažďa a podzemných vôd, pričom tento glyfosát je pre človeka vo veľkej dávke smrteľný a nesie so sebou takmer 40 chorôb
- Ubúdajú dažďové pralesy z dôvodu rozširovania polí, kde sa pestujú GMO.
V čom tkvie nebezpečenstvo
Existuje hypotéza, že GMO krmivo môže potenciálne spustiť nové toxíny a alergény v pôvodne bezpečnom a zdravom krmive, môže prenášať rezistenciu na antibiotiká, znížiť nutričnú hodnotu krmiva, a to najmä v dlhodobom horizonte.
Niektoré štúdie odhalili, že zvieratá, ktorým boli podávané GMO plodiny, vykazovali bujnenie buniek žalúdočnej steny a čriev, abnormlne expresie génu, štrukturálne a funkčné zmeny hypatocytov, poškodenie syntézy zymogénu a nárast hladiny laktátdehydrogenázie ľadvín a srdca.
Neriadené rozšírenie GMO plodín môže viesť k zmenám nielen u zvierat, ktorým sa podávajú, ale takisto v životnom prostredí a predstavuje riziko porušenia jemnej rovnováhy, ktorá je predpokladom fungovania nášho ekosystému.
Zodpovedný chov hydiny
My v Novogale sme zástancom GMO free krmných zmesí. Pravidelne prechádzame certifikáciou a udržujeme tak chov hydiny na najvyššej úrovni. Kvalita jednotlivých procesov sa tak odrazí v kvalite našich vajec.
