GMO free hydina
Výživa výrazne ovplyvňuje efektívnosť chovu hydiny, jej úžitkovosť a zdravotný stav, vrátane biologickej hodnoty vajec. Pre dobrý rast a znášku musia kŕmne zmesi obsahovať všetky nenahraditeľné živiny, ako sú bielkoviny a aminokyseliny, cukry, tuky, vitamíny, anorganické látky a vodu. Dĺžka tráviaceho traktu je u vtákov kratšia ako u cicavcov a preto je aj ich metabolizmus rýchlejší. Hlavnou úlohou chovateľov hydiny je tak zabezpečiť optimálny objem a zloženie krmiva. To, čo dané vtáky potrebujú, je dané ich druhom, typom, vekom, spotrebou krmiva, teplotou prostredia, úžitkovosťou. V zložení krmív sú ale veľké kvalitatívne a kvantitatívne rozdiely. Väčšina krmív obsahuje geneticky modifikované organizmy, avšak v poslednom čase chovatelia hľadajú alternatívu, ako sa im vyhnúť. Ale prečo je to tak?
Ľudia, ktorí si doma na dvore chovajú pár sliepok pre vajíčka sa možno tešia tomu, že ako zdravo žijú. Málokto si však uvedomuje, že kŕmne zmesivo forme granúl obsahujú geneticky modifikovanú kukuricu a sóju. Medzi ďalšie zložky patrí palmový olej, živočíšny tuk alebo rybia múčka. Pre bežného chovateľa je náročné kúpiť krmivo bez obsahu geneticky modifikovaných plodín. V niektorých prípadoch ani predajcovia nevedia, že ich zmesi obsahujú práve takto upravené suroviny.
Kŕmne zmesi pre sliepky sa používajú za účelom zvýšenia efektivity chovu. Môže ísť o rýchlejší hmotnostný nárast alebo o vyššiu znášku vajec. Sliepky bežne za rok znesú do 200 vajec, pokiaľ ich však chovatelia kŕmia zmesami, ktoré obsahujú bielkoviny, vitamíny a iné podporné látky, dokážu zniesť až 280 vajec ročne.
Ak chcú chovatelia používať prirodzené kŕmenie, môžu si plodiny vypestovať sami alebo prácne zháňať GMO free krmivá. V ekologickom poľnohospodárstve sú geneticky upravené organizmy zakázané. Problémom je však ich cena, ktorá je až o 100 % vyššia ako v prípade krmív s GMO. Preto chovatelia radšej využívajú pšenicu, kukuricu, jačmeň, repu, sóju či domáce zbytky.
Geneticky modifikované organizmy, alebo GMO suroviny nie sú dnes ničím výnimočným. Geneticky modifikované organizmy sú živé organizmy geneticky upravené technikami, ktoré umožňujú pridať, oddeliť alebo upraviť prvky génov. Európska únia je v tejto problematike opatrná, pretože akýkoľvek produkt so zmeneným génom, by mohol mať potenciálne nebezpečné účinky, ale nakoľko nie je ich vplyv dôkladne preskúmaný, všetky takéto produkty podliehajú špecifickým nariadeniam a obmedzeniu z dôvodu ochrany ľudí, zvierat, rastlín, životného prostredia.
Z dôvodu, že GMO môže viesť k porušeniu rovnováhy v prostredí, v ktorom žijeme, je používanie GMO free plodín pri kŕmení sliepok základom rešpektovania prírody ako ekosystému. Takisto základom rešpektovania fyziologickej povahy domácich zvierat, pre ktoré chceme poskytnúť čo najlepšie podmienky pre chov a zdravý vývoj.
My v Novogale sme zástancom GMO free krmných zmesí. Pravidelne prechádzame certifikáciou a udržujeme tak chov hydiny na najvyššej úrovni. Kvalita jednotlivých procesov sa tak odrazí v kvalite našich vajec.
