Veselý kakaovo – tvarohový koláč

Jednoduchý koláčik plný tvarohu a kakaa, ktorý zvládne aj začínajúca pekárka. Chutí skvele a hotový je do hodinky. Deti poteší na oslavách a dospelých pri káve.

Potrebujete:

na korpus:

250 g kakaové sušienky

120 g maslo

Na plnku:

500 g jemný tvaroh

200 g práškový cukor

1 balíček vanilkový cukor

3 PL hladká múka

400 ml kyslá smotana

3 ks M vajce z Ovogal farm

2 PL kakao (na zafarbenie)

Postup:

1. Kakaové sušienky podrvíme, prilejeme roztopené maslo a zmes utlačíme na dno plechu s rozmermi cca 23×33 cm, ktorý sme vystlali papierom na pečenie.
2. Tvaroh vyšľaháme s práškovým, vanilkovým cukrom a hladkou múkou.
3. Zašľaháme kyslú smotanu a po jednom celé vajcia.
4. Zhruba tretinu plnky vymiešame s kakaom. Zvyšok plnky vylejeme na korpus.
5. Kakaovú plnku potom lyžicou pridávame na rôzne miesta do vanilkovej plnky.
6. Koláč pečieme v rúre vyhriatej na 165°C zhruba 40 minút.
7. Necháme vychladnúť a podávame.
8. Dobrú chuť.