Vajíčkovo-kalerábová nátierka

Jednoduchá na prípravu, no výdatná na raňajky či večeru. Hodí sa však aj na rýchle chuťovky. So zelenou cibuľkou či pažítkou a na cereálnom pečive chutí výborne.

Potrebujete:

• 4 vajíčka od Ovogal farm
• 3 trojuholníky taveného syra
• 50 g masla
• hrnček nastrúhaného kalerábu
• soľ
• čierne mleté korenie
• 2 ČL horčice
• pažítka

Postup:
1. Vajcia si uvarte natvrdo. Vychladnuté a olúpané vajíčka rozrežte na polovicu, vyberte žĺtka a roztlačte a vymiešajte ich s maslom a so syrom. Bielka si odložte bokom do misky.

2. Pridajte nastrúhaný kaleráb, soľ, čierne mleté korenie a vymiešajte.

3. Bielky nakrájajte nadrobno a primiešajte k žĺtkovej zmesi.

4. Nátierku na záver posypte čerstvou pažítkou a podávajte s pečivom.

5. Dobrú chuť.