Starý recept na bublaninu s jedným vajíčkom

Ovocná bublanina sa najlepšie pečie v letných mesiacoch, kedy je dostatok čerstvého ovocia. Tento recept je vraj starý 82 rokov, ide do neho iba jedno vajíčko a bublanina by vraj mala vyrásť až na 4,5 centimetra.

Potrebujete:

• 2 hrnčeky polohrubej múky
• 1 hrnček kryštálového cukru
• 1,5 hrnčeka mlieka
• 1dl oleja
• 1 vajíčko od Ovogal farm
• Zlatý klas
• 1 prášok do pečiva
• vanilínový cukor
• ľubovoľné ovocie

Postup:

1. V jednej mise zmiešame všetko „čo sa sype“ , v druhej všetko čo sa leje, vrátane vajíčka.
2. Potom zmiešame obsah oboch mís a vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech.
3. Na cesto poukladáme ovocie, napríklad marhule, čerešne alebo černice.
4. Pečieme pri teplote 180 – 200°C.
5. Dobrú chuť.