Makovo-orechový fit koláč

Koláčik chutí výborne, ak je ešte teplý, no určite ním nepohrdnete ani za studena. Podávajte popoludní, ak si chcete dobiť baterky so šálkou čaju alebo len tak pre potešenie ako zdravú maškrtu večer k televízii.

Potrebujete:

• jablkového pyré z troch väčších jabĺk
• 100g ovsených vločiek
• 80g pomletého maku
• 80g vlašských orechov
• 80g datlí
• 2 zrelé banány
• 2 vajcia od Ovogal farm
• 2 PL oleja
• 1 ČL škorice
• 1/2 ČL sódy bikarbóny
• práškový cukor na jemné posypanie

 Postup:

1. V mixéri spolu rozmixujeme orechy s ovsenými vločkami na múku.
2. Všetko vysypeme do misky a primiešame zvyšné sypké suroviny.
3. Rozmixujeme banány, jablkové pyré, datle, vajcia a olej, čo najviac na kašu.
4. Zmes vmiešame do sypkých surovín.
5. Cesto vylejeme do tortovej formy s priemerom cca 20 cm a pečieme cca 35 minút na 180 °C, pokým špáradlo pichnuté do koláča neostane suché.
6. Jemne posypeme práškovým cukrom, nakrájame a podávame.
7. Dobrú chuť.