Chutná a zdravá. Plnená tekvica

Maslová tekvica má skvelú chuť, málo kalórií a veľa vitamínov. Znižuje vysoký cholesterol, krvný tlak, dodáva telu vitamíny a živiny a prečisťuje organizmus. Plnená aj bez mäsa chutí výborne. Skalní milovníci mäsa si môžu pridať do plnky pomleté bravčové alebo hovädzie mäsko.

Budete potrebovať:

• 1 ks väčšej tekvice (1,5 kg)
• 200g ementál
• 250 g ajvar
• 4 ks vajíčka z Ovogal farm
• 3 strúčiky cesnak
• 1 – 2 ks starší rožok
• 1 PL oregáno

Postup: 

1. Z tekvice odrežeme tenký vrch. Vydlabeme dužinu s jadierkami. Vnútro tekvice osolíme.
2. Rožok pokrájame na menšie kúsky, pridáme časť nastrúhaného syra, Ovogal vajcia, ajvar, pretlačený cesnak a premiešame.
3. Prisypeme oregano a zamiešame. Necháme postáť 5 minút.
4. Zmesou naplníme tekvicu.
5. Plech vyložíme alobalom, na ktorý položíme tekvicu. Rúru predhrejeme na 190 °C a pečieme hodinu.
6. Tesne pred dopečením posypeme zvyškom strúhaného syra.

www.novogal.eu