Domáce granola tyčinky

Odporúčame si pripraviť granolové tyčinky vo väčšom množstve, budete mať po ruke zdravý snack, ktorý zasýti hlad ako aj chuť na nezdravšie verzie sladkých maškŕt.

Potrebujte:

• 1 šálka hnedého cukru
• ½ šálky (125 ml) nesoleného masla, rozpusteného
• ¼ šálky (60 ml) javorového sirupu alebo medu
• 1 lyžica vanilkového extraktu
• 1 veľké vajce od OVOGAL FARM, rozšľahané
• ¼ šálky (60 ml) roztlačeného zrelého banánu alebo 1/4 šálky (60 ml) jablkového pyré
• 3 šálky celých ovsených vločiek
• ½ lyžičky škorice
• 1 šálka mini čokoládových lupienkov, možnosť vynechať
• ¾ šálky sušených brusníc
• ½ šálky slnečnicových semienok
• ¼ šálky tekvicových semienok, opečených
• ¼ šálky sezamových semienok

Postup:

1. Predhrejte rúru na 190°C. Formu na pečenie s rozmermi cca 23 x 33 cm vymastíme a vystelieme papierom na pečenie.
2. Vo veľkej mise zmiešajte cukor, maslo, javorový sirup, vanilku, vajce a roztlačený banán, miešajte kým sa dobre nespoja.
3. V ďalšej veľkej miske zmiešajte ovsené vločky, škoricu, mini čokoládové lupienky, sušené brusnice, slnečnicové semienka, tekvicové semienka a sezamové semienka. Nalejte na tekutú zmes a miešajte, kým sa spolu obe zmesi dobre nespoja.
4. Zmes rovnomerne rozotrite na plech na pečenie, prikryte ďalším papierom na pečenie a pomocou rúk alebo plochého dna pohára zmes stlačte do pevnej a rovnomernej hrúbky.
5. Odstráňte horný kus pergamenového papiera z granoly a pečte dozlatista asi 30-35 minút. Pred vybratím z plechu nechajte granolu päť minút vychladnúť, potom ju nechajte úplne vychladnúť a pokrájajte na 16 tyčiniek.
6. Dobrú chuť.